1937年,抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā),茶葉作為中國出口貿(mào)易的大宗商品,在換取外匯、增加抗戰(zhàn)資源等方面具有重要作用。隨著戰(zhàn)爭深入,中國的主要茶區(qū)安徽、浙江、江西、福建等省相繼淪陷,為保證中國茶業(yè)發(fā)展,開辟新的茶葉出口基地?fù)Q取抗戰(zhàn)救援物資,中國茶葉貿(mào)易公司決定開辟西南新茶區(qū),并計劃在云南籌設(shè)茶葉公司、茶葉改進(jìn)委員會等機(jī)構(gòu)。
1938年12月,由富滇新銀行和中茶公司各出資10萬元,組建云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司(以下簡稱云南中茶公司),繆云臺任董事長,鄭鶴春任總經(jīng)理。不久后,張西林、繆云臺等人組織成立云南茶葉改進(jìn)委員會,委員會成立后聘請了多位茶學(xué)專家指導(dǎo)改良工作。
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不同于一般以牟利為主要目的的私營公司,云南中茶公司將開發(fā)云南省茶業(yè)作為主旨,富滇新銀行作為公司的大股東,不僅出資籌建了公司,同時也深度參與公司的經(jīng)營管理。云南中茶公司為云南帶來了先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)和制造技術(shù),建成了一批新式制茶工廠,創(chuàng)造了一系列滇茶品牌,促進(jìn)了云南現(xiàn)代茶葉產(chǎn)銷體系的形成。
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云南中茶公司成立后便開始派專員赴全省各地進(jìn)行考察設(shè)立工廠并同步試制新茶。1938年底,云南中茶公司在順寧(今鳳慶)、宜良、佛海(今勐海)三地試制紅茶,1939年在順寧、宜良兩地制成的800箱紅、綠茶和佛海茶廠試制的紅茶樣品運往倫敦、香港等地,獲得了極高的贊譽,其中首批滇紅功夫茶銷往倫敦,以每磅800便士出售,受到了廣泛的歡迎。1939年順寧茶廠建成,1940年佛海茶廠、復(fù)興茶廠、宜良茶廠先后建成投產(chǎn)。在兩年多的時間里,云南中茶公司共建立4座自營茶廠和1座合營茶廠,其中以佛海和順寧兩廠規(guī)模最大,設(shè)備最為齊全。
為了提高茶葉品質(zhì),云南中茶公司還積極向當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)進(jìn)行技術(shù)推廣。當(dāng)時西南各地茶農(nóng)技術(shù)守舊且單一,并不熟悉外銷紅茶的制法,中茶公司下屬的制茶廠在生產(chǎn)之余,專門開設(shè)培訓(xùn)班,對周邊茶農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn),半日講授紅茶初制方法,半日實習(xí),一切費用由廠方負(fù)擔(dān)。到培訓(xùn)結(jié)束時,已有茶農(nóng)開始將初制的紅茶售賣廠方,其中不乏技能優(yōu)質(zhì)者。
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除了機(jī)械制茶廠和茶葉試驗場的建設(shè)之外,西南茶業(yè)開發(fā)過程中還建立了專營茶葉貸款的茶業(yè)銀行。為了鼓勵農(nóng)民種茶,富滇新銀行與中茶公司合作設(shè)立了富滇茶葉銀行,專營茶葉貸款資本六十萬元,專門經(jīng)營茶葉貸款業(yè)務(wù)。富滇茶葉銀行與安徽茶葉銀行、浙江茶葉銀行等近代第一批茶葉銀行成為抗戰(zhàn)期間促進(jìn)茶業(yè)振興的重要金融力量。
來源:云南網(wǎng)記者 張耀予,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除